La revista británica Restaurant ha dado a conocer en Londres la lista S. Pellegrino 2011 de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en la que, por segundo año consecutivo, se consolida en el número uno el Noma de René Redzepi (Dinamarca) dejando a las puertas del éxito total a otro restaurante español.
La lista S. Pellegrino 2011 de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo:
1. Noma (Dinamarca)
2. El Celler de Can Roca (España)
3. Mugaritz (España)
4. Osteria Francescana (Italia)5. The Fat Duck (Reino Unido)
6. Alinea (Estados Unidos)
7. D. O. M. (Brasil)
8. Restaurante Arzak (España)
9. Le Chateaubriand (Francia)
10. Per Se (Estados Unidos)
Con un nuevo éxito de los restaurante españoles al tener 3 restaurantes en el top 10 algo que no consigue ningún otro país.
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